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ROMA (ITALPRESS) – Oltre 450 quintali di olio irregolare sequestrati in pochi giorni. È il bilancio di due incisive operazioni condotte dall’Ispettorato centrale della...
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Mozzarella Dop e IA, dal Congresso mondiale la road map per il futuro

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L’Emilia Romagna porta la food valley a Toronto per spingere l’export

BOLOGNA (ITALPRESS) – Le ricette di Pellegrino Artusi, la sfoglia preparata dal vivo, i vini e le produzioni Dop e Igp dell‘Emilia-Romagna ma anche...
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Vinitaly.Usa a New York debutta con successo, 3.000 operatori da 40 Nazioni e 20 Stati dell’Unione

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Dal MASAF 11 milioni per le filiere frutticole della pera e del kiwi

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Con un bando della Regione Lombardia la luganega diventa tech

MILANO (ITALPRESS) – Coniugare tradizione e innovazione per rilanciare un prodotto tipico lombardo e fargli conquistare nuovi mercati a livello internazionale. Questo il focus...
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Sugar Tax, Uila Uil “Il Governo intervenga su una norma sbagliata”

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ROMA (ITALPRESS) – “Auspicando che l’Italia trovi finalmente il coraggio di cancellarla definitivamente, chiediamo che il Governo accolga la richiesta di rinvio di un...

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World Nutella Day 2025, al Maxxi l’evento che celebra l’icona Ferrero

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Il vitello tonnato incontra la piadina per una ricetta limited edition

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ROMA (ITALPRESS) – Trasformare il Vitel Tonnè nella farcitura di una piadina. E’ la nuova sfida lanciata da una nota catena della ristorazione. Dal...

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ROMA (ITALPRESS) – L’Italia dell’olio e dell’olivo in diecimila metri quadrati. Nel suo nuovo ruolo da solista, dopo 28 edizioni in convivenza con Vinitaly,...

Mozzarella di Bufala Campana DOP, giornata di studio a Caserta

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CASERTA (ITALPRESS) – L’analisi dei dati produttivi 2024 e gli scenari che si delineano per la filiera nel 2025 saranno al centro di una...

Da Edison e Confagricoltura strategia condivisa per decarbonizzazione

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