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Mozzarella Dop e IA, dal Congresso mondiale la road map per il futuro

SORRENTO (ITALPRESS) – Eliminare l’eccesso di burocrazia, superare il “digital divide” tra nord e sud del Paese e utilizzare le nuove tecnologie al servizio...
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L’Emilia Romagna porta la food valley a Toronto per spingere l’export

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Vinitaly.Usa a New York debutta con successo, 3.000 operatori da 40 Nazioni e 20 Stati dell’Unione

NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – Distribuzione e ristorazione americana al centro del business di Vinitaly.USA, che ha chiuso ieri l’edizione di debutto a...
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Pac, Lollobrigida “Risorse rafforzate e maggiore autonomia”

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Olio extravergine di oliva, Lollobrigida “16 milioni per produzioni DOP e IGP e aiuto a chi è in difficoltà”

ROMA (ITALPRESS) – Il ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste avvia, attraverso l’Agea, ha emanato il bando per l’acquisto di olio extravergine...

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Con un bando della Regione Lombardia la luganega diventa tech

MILANO (ITALPRESS) – Coniugare tradizione e innovazione per rilanciare un prodotto tipico lombardo e fargli conquistare nuovi mercati a livello internazionale. Questo il focus...

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Agea-ISMEA, al via il cruscotto informatico contro le truffe sui fondi del MASAF

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ROMA (ITALPRESS) – Agea e ISMEA firmano il Protocollo per rafforzare le sinergie strategiche e operative in qualità di Agenzie collegate del MASAF (Ministero...

Agroalimentare, il potenziale della “Startup Economy” ancora inespresso

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ROMA (ITALPRESS) – Presentato al Senato il primo “Rapporto sulla trasformazione tecnologica della filiera agroalimentare. Il Contributo della Startup Economy”, all’esito di un progetto...

Nel 2024 nuovo record export dei distretti agroalimentari italiani a 28 miliardi

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PAVIA (ITALPRESS) – A fine 2024, l’export dei distretti agroalimentari italiani ha segnato un nuovo record, con oltre 28 miliardi di euro di vendite...

A Torino la prossima edizione di “The World’s 50 Best Restaurants”

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BERGAMO (ITALPRESS) – Torino ospiterà a giugno la prossima edizione di The World’s 50 Best Restaurants, l’evento gastronomico più prestigioso e influente a livello...

Masaf, Lollobrigida incontra il ministro greco Tsiaras

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ROMA (ITALPRESS) – Questa mattina, il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, Francesco Lollobrigida, ha incontrato al Masaf il ministro dello Sviluppo...

Pecoraro Scanio “La pasta simbolo della candidatura Unesco della cucina italiana”

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MILANO (ITALPRESS) – La pasta come simbolo della Cucina Italiana candidata a Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità UNESCO: è questa la proposta lanciata oggi durante...

Calo record del prezzo della carne rossa in Marocco, -30% per quella bovina

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ROMA (ITALPRESS) – I prezzi della carne rossa sono diminuiti notevolmente nei mercati marocchini: i prezzi delle pecore sono scesi di circa il 57%...

A TuttoFood presentato il nuovo format di Acetaie Aperte

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MILANO (ITALPRESS) – TuttoFood Milano 2025 è stato lo scenario in cui si è presentato in anteprima l’evento Acetaie Aperte.Molte le novità previste per...

Mulino Bianco presenta Alveari, nuovi frollini con burro salato e miele

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PARMA (ITALPRESS) – La colazione è un rituale personale, fatto di piccoli gesti quotidiani. C’è chi la vive con lentezza e chi la consuma...

Petrini “Un uso consapevole dell’olio Evoo è una scelta strategica per la salute”

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ROMA (ITALPRESS) – “L’integrazione alimentare rappresenta un fenomeno in crescita costante a livello globale. Secondo recenti studi di mercato, il settore degli integratori alimentari...

La Regione Siciliana a TuttoFood Milano con 34 aziende

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MILANO (ITALPRESS) – E’ stato inaugurato questa mattina a Milano lo Stand della Regione Siciliana a TuttoFood, presso il Padiglione 14, Stand E07 ed...

A Washington si discutono i prossimi passi per l’esportazione del vino italiano negli Usa

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WASHINGTON (STATI UNITI) (ITALPRESS) – Il ristorante Cafe Milano ha ospitato l’evento “Inside Italian Wine’s Next Move in America”. Una tavola rotonda che ha unito...
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