CARNE EQUINA NELLE POLPETTE: IKEA LE RITIRA DAL DISTRIBUZIONE

Il colosso dei mobili scivola sulle polpette. La svedese Ikea finisce nello scandalo carne equina, tracce dell’alimento infatti sarebbero state trovate su una partita di polpette analizzata nella Repubblica Ceca.
Per questo la divisione italiana del Gruppo ha deciso il blocco precauzionale totale della loro vendita nel nostro paese.
Il comunicato stampa ufficiale è arrivato sta mane poco dopo mezzogiorno. Secondo quanto riportato nella nota i test condotti da parte delle autorità della Repubblica Ceca, avrebbero evidenziato nell’alimento la presenza di tracce di carne di cavallo.
Parallelamente si legge, già da circa due settimane la multinazionale svedese ha dato avvio a test di autocontrollo. Un’analisi del DNA che per ora ha coinvolto 12 campioni provenienti da altrettanti lotti che, secondo quanto dichiarato dall’azienda, non avrebbero rivelato alcuna traccia di carne di cavallo. Ad essere analizzato ora anche un campione del lotto ritirato in Italia, ma per l’esito delle sarà necessario attendere.
Intanto lo scandalo in Veneto si allarga. Tracce di carne equina sono state trovate in un campione di lasagne fresche prelevate dal Nas di Padova all’interno di un supermercato di Verona. A confermarne la presenza l’istituto Zooprofilattico di Brescia. Proprio l’esito di queste analisi ha portato al ritiro dal commercio il lotto 10213 con scadenza 30/03/2013 delle «Lasagne all’Emiliana», da 2etti e mezzo della Eurochef Italia srl con sede a Sommacampagna (VR). Ditta che nella preparazione del cosiddetto “pasticcio” ha utilizzato carne in blocchi congelati da 20 kg proveniente dalla ditta S.A.V. di Sona nel veronese sulla quale in queste ore, come reso noto dal Ministero della Salute, sarebbero in corso verifiche.