Natale periodo di festa, di regali ma anche di tradizioni a tavola. Non è Natale senza panettone: a dirlo è il 56% di intervistati nel corso di una ricerca Doxa sulle abitudini alimentari degli italiani durante le feste, emerge che il dolce tipico della festa è consumato dal 37% molto prima del 25 dicembre e cioè già a partire dall’inizio di novembre, non appena compare sugli scaffali.

Il 40% lo fa invece qualche giorno prima della festività e solo il 23% riesce ad attendere fino alla Vigilia per il primo morso. E’ dunque un must della ricorrenza natalizia: in caso di dimenticanza nell’acquisto del dolce tipico il 9% andrebbe a comprarlo immediatamente nei supermercati.

L’indagine ha anche evidenziato il contesto nel quale viene gustato il panettone. Immancabile alla fine dei cenoni delle feste ma ottimo anche  a colazione inzuppato nel latte e tanti lo adorano fuori pasto per merenda.

Tanti golosi ne approfittano per sostituirlo ad un pasto intero.