La Coldiretti ImpresaPesca, avverte che da oggi, è partito il fermo pesca dell’Adriatico, e interesserà inizialmente, anche la parte che va da Trieste a Rimini fino al 27 agosto per 43 giorni consecutivi. Dunque stop al pesce fresco in grigliate e fritture, per il blocco delle attività della flotta italiana per favorire il ripopolamento del mare.
Dopodiché, la Coldiretti precisa, si tornerà in mare ma nelle dieci settimane successive alla ripresa l’attività sarà però limitata a tre giorni, come già è stato fatto lo scorso anno.
Il fermo è una necessità per salvare il settore, anche se dolorosa per le vacanze, con il venir meno del pesce del Nord Adriatico in un momento in cui anche per effetto del grande caldo si registrano consumi in aumento del 15 per cento e prezzi contenuti.
Impresapesca Coldiretti sostiene che c’è il rischio di ritrovarsi nel piatto, soprattutto al ristorante, un prodotto straniero o congelato, a meno che non si tratti di quello fresco proveniente dalle altre zone dove in questo momento non è in atto il fermo pesca come il sud adriatico. L’interruzione dell’ attività di pesca sul nord adriatico, inizierà infatti dal 6 agosto fino al 17 settembre, mentre da Brindisi a Imperia dal 3 settembre al 2 ottobre.
